4-5 Aralık 2023 tarihleri arasında Antalya'da gerçekleştirilen Culinary Forum'a Prof. Dr. Mahmut DEMİR, Doç. Dr. Ersin ARIKAN, Doç. Dr. Fatma Doğanay ERGEN, Dr. Öğr. Üyesi Gökhan YILMAZ ve Dr. Öğr. Üyesi Yeliz DEMİR katılım göstermiştir. Özellikle gastronomi ve mutfak sanatları alanında şeflerin, öğretim üyelerinin ve öğrencilerin katılım gösterdiği Culibary Forum'da birçok işletme de katılım göstermiştir.