Yayın Tarihi: 27.03.2026 13:41


 Gastronomi ve Mutfak Sanatları (GMS) topluluğu tarafından 27 Mart 2026 tarihinde Ayazini Köyü ve Frig Vadisi’ni kapsayan sosyal ve kültürel bir gezi etkinliği gerçekleştirildi. Dr. Emre Yaşar rehberliğinde gerçekleştirilen gezi kapsamında öğrenciler, Frig uygarlığına ait kaya oyma yerleşimleri ve tarihi yapıları yerinde inceleme fırsatı buldu. Katılımcılar, bölgenin tarihi geçmişi, kültürel mirası ve coğrafi yapısı hakkında bilgi edinirken, yerel yaşam kültürünü yakından gözlemleme imkânı da elde etti. Etkinlik süresince ayrıca Afyonkarahisar’ın gastronomik değerleri ele alınarak, bölgeye özgü ürünler ve mutfak kültürü üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. Kültürel miras ile gastronomi arasındaki ilişki yerinde incelenerek, öğrencilerin teorik bilgilerini saha deneyimiyle pekiştirmeleri sağlandı.