Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen Gastronomi Söyleşileri serisinin on altıncısı, gastronomi alanında kariyer hedefleyen öğrenciler için ilham verici bir içerikle gerçekleştirilecektir. Etkinlikte, televizyon gastronomisi, yarışma dinamikleri ve profesyonel mutfak deneyimi arasındaki ilişki ele alınarak, MasterChef sürecine giden yol çok yönlü bir bakış açısıyla değerlendirilecektir.
MasterChef yarışmacısı Yakup Öztürk’ün konuk olacağı söyleşide, yarışma sürecine hazırlık, mutfak disiplini, bireysel gelişim ve sektörel farkındalık gibi konular ele alınacak; gastronomi öğrencilerinin aktif katılımıyla deneyim odaklı bir paylaşım ortamı oluşturulacaktır.
📅 8 Nisan 2026, Çarşamba
🕓 16.00
📍 Çevrim içi
Bu söyleşi, Doç. Dr. Gökhan Yılmaz tarafından yürütülen GMS-116 Gastronomi ve İletişim dersi kapsamında gerçekleştirilmektedir.
