Yayın Tarihi: 22.04.2026 14:13

5–8 Mayıs 2025 tarihleri arasında Karadağ’ın Budva kentinde, Fakultet Za Biznis i Turizam (FBT Budva) ev sahipliğinde gerçekleştirilen Erasmus+ KA171 Personel Ders Verme Hareketliliği kapsamında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerimiz akademik ziyaret gerçekleştirdi. Hareketlilik kapsamında öğretim üyelerimiz Doç. Dr. Gökhan Yılmaz ve Doç. Dr. Ayşe Şahin Yılmaz, Türk mutfağı ve gastronomi turizmi üzerine akademik paylaşımlarda bulunarak kurumlar arası etkileşime katkı sağladı. Ziyaret süresince, Türk mutfağının kültürel yapısı, gastronomi turizminin gelişimi ve yerel mutfakların uluslararası düzeyde tanıtımı gibi konular ele alınırken, karşılıklı akademik iş birliği olanakları da değerlendirildi.